Tip:
Highlight text to annotate it
X
In Lush Birmingham zijn we opgeleid
We brengen onze tijd in de winkel door
We trainen en leren steeds meer We laten klanten de havermout ruiken
Maar de klanten zijn niet tevreden
Ze zeggen dat we foute grondstoffen kopen
Ze vragen: Is het fairtrade?
Ze vragen het aan de koninginnen van de huidverzorging
Want wij zijn de koninginnen.
We zijn in Reggio di Calabria in het zuiden van Italiė.
Hier halen we onze etherische citroenolie vandaan.
We kopen al heel lang van onze leverancier.
Het is een heel aardige familie. Ze doen dit werk al generaties lang.
Alberto handelt onze verkoop af.
Hier zie je de complete cyclus van de bloem,
een vruchtje achter de bloem en de vrucht.
We hebben twee wedstrijdwinnaars uit onze winkel in Birmingham bij ons.
Ze hebben 't erg naar hun zin en vinden alles heel opwindend.
Als je erin knijpt en de olie op je handen krijgt,
gebruik je nooit meer parfum.
Het is de lekkerste geur die ik ooit heb geroken
Je ruikt naar citroensnoep.
Het is mooi als je bedenkt dat dit in onze producten terechtkomt.
We weten waar 't vandaan komt. We kunnen het voelen en ruiken.
We gebruiken jaarlijks 10,5 ton etherische olie.
Dat komt overeen met 2,5 miljoen kilo citroenen.
Dat is enorm veel.
Elke boom levert 30 tot 40 kilo fruit.
Dus er moet veel worden geplukt.
We zijn nu in een mooie bergamotboomgaard. Een vrij grote.
Net als bij de citroenen knijp je een beetje in de schil
en ruik je die heerlijke bergamotgeur.
Earl grey-thee dankt z'n geur aan bergamotolie.
Het is een heerlijke, frisse, citrusachtige en iets bittere geur.
Een van m'n lievelingsgeuren.
Bergamot is een natuurlijk middel tegen depressie.
Heel begrijpelijk. -Het is een heerlijke, zonnige geur.
Als dit geurtelevisie was, zou je nu heel gelukkig zijn.
We gebruiken jaarlijks 7,5 ton etherische bergamotolie.
Voor zo veel etherische olie hebben we 1,5 miljoen kilo vruchten nodig.
Ze hangen in trossen. Dat is iets totaal anders.
Trossen zijn kenmerkend voor de bergamot.
Het fruit plukken kost veel werk.
Het wordt met de hand gedaan, zonder machines.
Hoewel de boomgaarden niet als biologisch geregistreerd staan,
zijn ze dat wel degelijk.
Er gaan geen pesticiden in.
De machine die de bergamotten verwerkt, is de 'pelatrice'.
Het is net een grote wasmachine met metalen naalden erin.
Het fruit valt erin en de schil wordt er door de naalden afgeschraapt.
Het wordt met water gemengd en komt eruit als emulsie.
De emulsie wordt in een centrifuge gestopt om het water te verwijderen.
Dan blijft er 100 procent pure bergamotolie over.
We zijn naar buiten gegaan, want het was binnen te lawaaierig.
De geur maakte het lawaai bijna goed. Het was heerlijk.
Alsof je vastzit in een enorme bergamotpudding.
Dan gebruiken we de bergamotolie voor...
The Comforter.
Think Pink. Sex Bomb. -Happy Hippy.
Karma. Honey, I Washed The Kids.
Alle klassiekers. -Om er 'n paar op te noemen.
We zijn in de citroenverwerkingsfabriek in Reggio di Calabria.
We zien de prachtige Etna op Siciliė op de achtergrond.
Het proces voor de citroenen is hetzelfde als dat voor de bergamotten.
Dus een grote machine met schraapplaten.
Het fruit gaat erin.
Er gaat water bij.
Het mengsel van water en citroen komt er aan het andere einde uit.
Dat gaat in een centrifuge en het water wordt afgevoerd.
Dan blijft de olie over.
Bij de ingang staan oude machines.
Je ziet de gestage vooruitgang.
We staan in een mandarijnenveld.
Je ziet dat ze heel erg verschillen van citroenen en bergamotten.
Het fruit is natuurlijk anders, maar zelfs de bomen zijn korter.
Ze zijn beter te plukken vanwege de vorm van hun bladeren.
Je hebt mij aan het werk gezet. -Inderdaad.
Het is misschien vreemd om hier 's winters fruit te plukken,
maar de bloemen staan 's zomers aan de bomen.
Dat worden kleine vruchtjes. Rond deze tijd van het jaar
is de vrucht sterker geworden door de kou en is hij rijp en volgroeid.
Dan wordt hij geplukt.
Het was leuk om Bethan en Mary mee te nemen
en te zien hoe enthousiast ze waren.
Dan besef je wat voor fijne grondstoffen we gebruiken.
We kunnen met mandarijnenzeep een hele winkel kneden.
De verwerking van de mandarijnen voor de olie verloopt iets anders.
De vrucht wordt in tweeėn gedeeld voor hij in de machine gaat.
Die wordt veelvuldig gecentrifugeerd.
Uiteindelijk krijg je dan die prachtige, rode etherische olie.
Die ruikt heerlijk.
Dit is het einde van onze reis. We moeten afscheid nemen.
Het is jammer, maar om iedereen op te vrolijken...
Hebben we een fantastische rap bedacht.
Die gaat ongeveer zo.
We hebben onze mandarijnen gezien Onze citrus is zo vers
De citroenen controleren was hemels
We gebruiken niet veel bergamot Maar het is de allerbeste
Vaarwel, Ballistic. -Vaarwel, Snow Mary.
En vaarwel, Calabriė. -Dag.