Tip:
Highlight text to annotate it
X
Meer voedsel met minder water - aflevering 7
Wees een GROENE MUSKETEER en herbebos de wereld met ons!
Elshout (Nederland) augustus 2013
Dit is aflevering 7 van de serie 'Meer voedsel, minder water met Groasis'.
Groasis voerde deze groenten experimenten uit met de Groasis Waterboxx gedurende 2013 in Holland.
Het experiment heeft 2 doelen:
Kunnen we groenten kweken met 90% minder water gebruik en de productie gelijk houden?
Kunnen we kunstmeststoffen vervangen door toevoeging van mycorrhizae (schimmels) aan de wortels?
Ik ben Pieter Hoff uit Nederland.
Ik ben de uitvinder van de Groasis Waterboxx.
En vandaag ga ik wat vertellen over
ons programma van onderzoeken over het telen van groenten.
Het probleem in de wereld is dat er niet genoeg water is.
In deze dagen, mensen proberen groenten te laten groeien met behulp van drubbel irrigatie.
Maar het waterverbruik per dag is extreem hoog.
Dus ik dacht: 'Wat als ik dat kan veranderen,
en het water efficienter kan gebruiken,
dan hebben we misschien een oplossing,
om veel groenten te telen, met maar een klein beetje water.'
Dus we hebben in deze kas de volgende groenten verbouwd:
tomaten, courgettes, pepers, paprika's en komkommers.
En we verbuiken maar 10 procent van het normale waterverbruik.
In 2003 ben ik begonnen met het ontwikkelen van de Groasis Waterboxx.
De reden was dat ik over heel de wereld aan het reizen was,
en ik zag dat er in veel verschillende landen,
veel problemen waren met erosie.
En er is een hoop woestenij in de wereld.
Die eigenlijk gewoon gebruikt zou kunnen worden.
Dus ik vroeg mezelf af of het mogelijk zou zijn
om een manier te vinden om fruit bomen te planten in deze gebieden.
En daarom ben ik begonnen met, zoals we het nu noemen,
De Groasis Waterboxx. Het idee was om
een soort bak te maken dat de plant zou helpen
om zijn wortels die boven in de aarde zitten,
wat heel droog is,
dieper in de grond te brengen,
waar weer veel vochtigheid in zit.
Het heeft mij ongeveer acht jaar gekost om deze uitvinding te ontwikkelen.
En in deze dagen hebben we grote projecten wereldwijd,
waar we dan bomen en fruit bomen planten
in veel woestenij gebieden.
Het is heel succesvol.
En wat we eigenlijk hopen is dat
we dit ook kunnen uitvoeren met groenten.
Kijk hier zie je een Groasis Waterboxx.
De Waterboxx werkt op een manier
wat eigenlijk heel simpel is.
De deksel vangt water op twee verschillende manieren.
Door condensatie of door regen.
Het water komt dan in de emmer
en de emmer heeft de vorm van een donut.
In het midden van die donut,
planten we een boom, of in dit geval de groentes.
Nu, door het feit dat de emmer op de aarde staat,
en het water er in zit,
blijft de temperatuur onder de box heel koel.
Dus als de zon schijnt op de aarde,
of wanneer de lucht temperatuur heel warm is,
blijft de temperatuur onder de Waterboxx,
onder de 25 graden Celsius.
Dit houdt in dat de wortels nooit stress hebben,
en zij altijd een koele temperatuur zullen hebben.
En hierdoor zullen zij heel snel groeien
en ook heel diep groeien.
En dit is eigenlijk de truc.
Als de wortels diep groeien,
zal de plant voldoende water hebben om te overleven
gedurende de heetste uren van de dag.
Pepers en paprika's zijn twee gewassen die een goed klimaat nodig hebben.
Zij hebben behoefte aan 75 procent relatieve vochtigheid
met een temperatuur van 25 graden Celcius.
Met deze omstandigheden groeien ze het beste.
In de kassen hadden we daar een probleem mee,
er waren geen ontwikkelingen wanneer het te warm was
omdat de planten dan gingen hangen.
De plant hangt dan een beetje naar beneden,
de bladeren zijn zwak en er zit geen water in.
Ze moeten zich nu iedere avond herstellen.
Dus dat deden ze goed, ze herstelde zich
iedere morgen, en wanneer ik hier kwam
na een hele warme dag,
waren ze helemaal hersteld in de morgen.
Dus begonnen ze 'fris' op een nieuwe dag.
Maar gedurende de dag wanneer de temperatuur weer omhoog ging
naar meer dan 30 graden,
hadden ze problemen met de vochtigheid.
Daarom zal deze plant niet heel hoog worden.
Daarom hebben we gekozen om de planten niet te snoeien.
En we hebben alle takken aan de plant laten zitten
om zo zoveel mogelijk bladeren te laten maken.
(Volgende keer: Pieter legt uit waarom deze manier van planten een oplossing zou zijn voor veel boeren)
(Volgende keer: Ton laat zien hoe je komkommers plant)
(volgende keer: Jacqueline laat de resultaten zien van de aarde monsters van de hete peperplanten)
Wees een Groene Musketeer met Groasis, herbebos de wereld met ons! Koop de Groasis Waterboxx op www.groasis.com/shop
Bekijk de volgende aflevering van 'Meer voedsel, minder water, met Groasis' op YouTube
Groasis wil je bedanken voor het bekijken en commentaar geven op de video. We zouden het op prijs stellen als je deze video stuurt naar je vrienden!
Schrijf je in op onze nieuwsbulletin op www.groasis.com