Tip:
Highlight text to annotate it
X
Op onze boerderij gebruiken we geen enkel chemisch bestrijdingsmiddel.
We gebruiken alleen natuurlijke bestrijdingsmiddelen.
We gebruiken groenbemesters en intercropping.
Oook gebruiken we insectenafstotende stoffen op basis van sinaasappel.
en olieen uit citroen, knoflook en ui.
We produceren vloeibare mest, dat is ook een natuurlijke plaagafstotende stof.
Boerderijen kunnen niet bestaan zonder bestuivende insecten.
Bestuivende insecten zorgen voor een grotere oogts en meer kwaliteit.
Hogere oogsten en hoge kwaliteit hebben grote invloed op de prijs van de producten en de winst.
Zonder bestuivende insecten zouden wij niet overleven...
en het zou onmogelijk worden om gewassen te telen.
Mijn motivatie om biologisch te boeren is milieubescherming.
Ik geloof dat ik en bevriende boeren moreel verplicht voelen om zo te produceren.
Mijn wortels liggen in het boeren bedrijf: mijn opa en mijn vader waren allebei boeren.
en mijn plicht is om de omgeving te beschermen.
Ik wil deze kennis en mijn land nalaten aan mijn kinderen...
omdat het fantastisch is om hier te werken.
Op onze boerderij spannen we ons op verschillende manieren in om biologische landbouw meer bekendheid te geven.
We bezoeken alle biologische landbouw en voedsel beurzen.
We leggen uit en laten zien hoe ecologische methoden werken.
We hebben veel trainingen op onze boerderij...
om andere boeren uit te leggen hoe ze kunnen omschakelen naar andere teeltmethoden.
Ik ben zelf betrokken in de Podkarpacka vereninging voor biologische productie,
het 'Organic Food Valley Cluster' verschillende andere samenwerkingen...
verbonden aan ecologische productie.
Polen is een geweldig land voor biologische productie...
omdat we veel kleine familiebedrijven hebben...
voor hen zou het mogelijk moeten zijn hun productiemodel te veranderen...
van gangbare naar ecologische productie.
Dit proces is gemakkelijk en het zou zorgen voor voldoende gezond voedsel,
waarvoor een grote vraag is in vergelijking met industrieel bewerkt voedsel.
Het verkoop potentieel van dit voedsel is groot.
Het zou een niche kunnen zijn voor kleine gezinsbedrijven.
Nu worden er veel herbiciden en chemische kunstmest gebruikt...
wat niet altijd nodig is.
Het vervuild het grondwater.
Deze vervuiling verspreid zich door met elkaar verbonden sloten, beken...
en rivieren en eindigt uiteindelijk in de Baltische zee.
Biologisch boeren is een goed alternatief...
en een manier om de waterkwaliteit en menselijke gezondheid te bevorderen.