Spaghetti en Meatballs

Hallo en welkom bij Todd's keuken. Todays recept is een klassiek recept en er zijn vele variaties die er zijn maar vandaag im ga u een van mijn versies laten zien dat ik garanderen je gaat houden. Dus doe mij vandaag zo maak ik mijn versie van spaghetti en gehaktballen. Dus we gaan beginnen met het maken van onze gehaktballen. Dus in een kom plaats in ons rundergehakt Vervolgens naar die plaats in een bruine UI die ik grofweg heb gehakt Een geschilde en geraspte wortel, onze fijn chooped up peterselie een losgeklopt ei onze paneermeel en onze verkruimelde feta kaas met schone handen te krijgen natuurlijk recht in daar en geven een zeer goede mix rond gewoon tot alles goed gecombineerd en gemengd door Vervolgens heb ik een kom met bloem en dat wat zout toe te voegen en wat peper en geef het een snelle mix door Vervolgens heb ik een aantal van ons vlees en hebben gerold in onze gehaktbal grote bal Dus plaats deze in de bloem en wat we gaan doen is vacht in de bloem net haar leuke en gecoate net als dat dan verder op totdat hun allemaal gedaan. Nu dat ik heb gemaakt uit gehaktballetjes heb ik een pan op een middelhoog tot hoog warmte, die motregen op wat olijf olie en vervolgens met onze gehaktballetjes plaats ze op de pan en bak ze ongeveer 2-3 minuten enkel tot hun gekookt helemaal door Dus zodra je gehaktballetjes zijn gekookt helemaal door Het is gewoon een kwestie van het nemen van ze af de koekenpan en ze te plaatsen in een afgesloten container Nee we gaan om de saus te maken voor onze gehaktballetjes, dus ik heb een pot op het fornuis op een gemiddeld tot hoog vuur voeg wat olijfolie Vervolgens om die toe te voegen in een ui die ik heb net keizerbaars gehakt en twee grof gehakt teentjes knoflook Blijven de uien roeren tot het verzachten. Het moet onyl duurt ongeveer een minuut. Nu de uien zacht optellen in twee eetlepels tomatenpuree roer dat door Volgende pour in onze runderbouillon en een vierhonderd gram kan van blokjes gesneden tomaten geven dat een zeer goede opschudding door Ik heb de temperatuur verlaagd tot een laag tot matig vuur en wat we gaan doen is laat dit sudderen weg voor ongeveer vijftien tot twintig minuten gewoon totdat de vloeistof verlaagt de helft. Dus we hebben een mooie dikke saus. Dus onze saus is met de helft verminderd en het ruikt fantastisch Dus nu zijn gewoon een kwestie van de terugkeer van onze gehaktballetjes aan de pot maar zorg ervoor dat hun alles gedekt door onze gehaktbal bron en we gaan om het te bedekken en laat het weg sudderen vijftien minuten en dat vijftig minuten de balletjes zullen genieten van die heerlijke saus en finish koken Terwijl onze gehaktballen sudderen weg is dit de perfecte tijd om onze pasta doen In een pot met gezouten warm water in onze pasta Breng nu deze tot aan de kook en kook gedurende tien minuten tot het beetgaar al dente is niet te hard, niet te zacht, maar precies goed Deze zijn weg sudderen gedurende vijftien minuten en ik zal je vertellen wat deze geur fantastisch. Dus alles wat we moeten doen is ze van het vuur en plaat ze op. nu slechts plaats enkele heerlijke gehaktballetjes op onze spaghetti het enige dat nu overblijft is te strooien op een aantal parmezaanse kaas En deze spaghetti gehaktballen worden gedaan en ik zal je vertellen wat laat zien of ze smaken fantastisch als ze ruiken fantastisch ik kan u vertellen met alle eerlijkheid ze smaken beter dan ze ruiken. Het is echt een prachtig mooi combinatie. Nu heb ik een aantal gehaktballen geprobeerd recepten in het verleden maar ik kan eerlijk zeggen alle van hen deze ene smaakt gewoon heerlijk en het was zo makkelijk te maken nu dit recept kan makkelijk vier mensen dus misschien wil je een beetje meer te maken, omdat ze willen seconden Dus bedankt voor het bekijken van deze aflevering van Todd's keuken. Een lijst van ingrediënten zijn beneden als ook links naar mijn Facebook, Twitter en Google+ pagina's. Doe me een enorme gunst door het geven van deze video een duim omhoog en een reactie achterlaten en ik zie je volgende keer voor een andere heerlijk recept.