Tip:
Highlight text to annotate it
X
Hallo en welkom bij Todd's keuken. Marshmallows zijn een van die lekkernijen die iedereen heeft geprobeerd
maar zou je geloven dat je kunt ze maken in uw eigen huis en ze smaken beter dan wat je in de winkel zou kopen.
Dus doe mij vandaag als we zelfgemaakte marshmallows.
Om te beginnen van met een beker gevuld met drie kwart van een kopje warm water im going in te plaatsen
twee eetlepels gearomatiseerde gelatine
volgende in een pot op medium tot hoog vuur, giet in
drie kwart van een kopje water
Dan een kopje suiker
Vervolgens een snede van glucosestroop of
corn syrup
precies hetzelfde gewoon verschillende namen
dan blijven roeren tot de suikers volledig opgelost
Zodra alle suiker is opgelost en begon kokend
we gaan een snoepje thermometer gebruiken. Nu ik beveel dat u er een kopen
hun in dure en en ze werken heel goed
Dus we gaan om het te brengen tot honderdveertig graden celsius
of tweehonderdtachtig graden Fahrenheit
Dus laat dat daar
en in de gaten houden van de temperatuur
dus raak het niet
gewoon laten koken en niet roeren, wat je ook doet niet roeren het
Vervolgens heb ik een bakplaat bekleed met anti-aanbaklaag
bakpapier
Ik heb wat poedersuiker of bakkers suiker
geef het gewoon een zeer goede
icing
over de bakpapier
als je haar ziet op honderdtwintig graden celsius
dat is de firma bal podium
dus wat we nu gaan doen is de gelatine gezet
in de magnetron voor een minuut
dus het lekker warm zal zijn wanneer we beginnen om het te mengen in
Nu in een mengkom gieten in onze
gelatine
als je haar nu zien op de juiste temperatuur zodat het opstijgen
nu slechts langzaam
Giet de suiker mengsel in de kom
gewoon erg traag
dus nu geleidelijk aan de
versnellen
niet te snel te snel
andere wijze zal het spatten overal en dit is echt warm
zodra zijn op volle snelheid blijven mengen gedurende tien minuten
tot ze zacht zijn piek stadium
nu voeg een theelepel vanille-extract
U kunt zien hoe zijn mooi en dik
zachte pieken zich vormen
Werk snel bij want het begint te houden aan veel
zo snel omhoog krijgen
schep zo veel als we kunnen uit deze
en recht op de
bakplaat
naast geven een zeer goede afstoffen met poedersuiker
Niet *** om te veel op, dat kan niet.
Meer hoe beter
zijn het gaan om te voorkomen dat
dat papier ik ben over te zetten op de top van het plakken
volgende met meer bakpapier
zet het op de top en gebruik het papier te
push it out
U kunt deze zo dun als je wilt of zo dik maken als je wilt
im going voor een uniforme
dikte hier
we gaan dit laten zitten hier en volledig afkoelen
voor ongeveer vier uur
Ik heb had deze zitten hier ongeveer vier uur allemaal
en kijken naar dit
heerlijke marshmallow goedheid
wanneer zijn deze dunne Ik ga gewoon naar een pizzasnijder gebruiken als zijn veel gemakkelijker
manier om het te snijden
Als u ervoor kiest om ze dikker te maken
Ik raad je schaar gebruiken
zij zullen wijzen maken
gemakkelijker te snijden, omdat ze stok in het midden
Dus gebruik een schaar als je te maken
het dikker
zoals je kunt zien zijn al vasthouden aan de pizzasnijder
doorsnijden met een mes niet praktisch
Daar hebben we het een heerlijke marshmallow
als een hint met deze
Ik heb deze dunner als deze gemaakt omdat ik gebruik ze voor een recept
die enige tijd zal worden tot volgende week
Het goede ding over marshmallows is kun je ze zo dik als je wilt maken.
Ik heb ze gemaakt voor en hadden ze die dikke.
Ze nemen een beetje langer in te stellen
dus wil je ze een nacht laten staan 's nachts kun je ze zo dik of dun maken als je wilt
zodat beide manier ze werken perfect
Dus als je eenmaal hebt gesneden hen omhoog
gewoon dip
de randen wat meer
glazuursuiker
gewoon zo hun niet plakkerig en leg ze op een bord
en daar hebben we het, een bord vol lekkere
lekkere marshmallows
deze blik heerlijke
im feit Ik ga er nu een hebben
oh lekker
dat is echt heel goed
Ik weet niet wat het is maar
zelfgemaakte degenen altijd beter smaken dan wat je in de winkel koopt, deze zijn heerlijk
en je kunt ze roosteren boven een barbecue aan. Dank u voor het bekijken van deze aflevering van Todd's keuken.
Ingrediënten zijn in de beschrijving. Geef deze video een thumbs up please
en een abonnement en ik zie je volgende keer voor een ander heerlijk recept.